| E' il caratteristico vino piemontese, giovane e generoso. Ha saputo farsi apprezzare per la sua spigliatezza che gli ha garantito una larghissima fascia di diffusione.” |
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Prodotto PIEMONTE D.O.C. BARBERA Classificazione Rosso Barbera D.O.C. Varietà Vitigno La Barbera, prodotto nel sud del Piemonte, nelle provincie di Alessandria, Asti e Cuneo Tenore Alcool 12 % Vol Colore rosso rubino brillante, assume riflessi aranciati con la maturazione Profumo intenso, vinoso e caratteristico Sapore di buon corpo, persistente, a volte leggermente vivace, poco tannico e con un'acidità sensibile da giovane Abbinamenti Vino di gran classe, apprezzato sulle tavole internazionali è tra i migliori vini a tutto pasto si presta anche molto bene nella preparazione di alcuni piatti tipici piemontesi, come arrosti di carne o risotti Temperatura 16-18°C. |
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